موسیقی را ساده و آنلاین بیاموز

  • تاریخ : ۱۲ام دی ۱۳۹۷

مجموعه: آموزش اصولی سازدهنی
تعداد بازدید: ۳۰

۵ فیلم رایگان آموزش تصویری سازدهنی به زبان ساده

ساز دهنی صدای منحصر بفردی دارد. اگر شما هم اخیراً به جمع علاقمندان به ساز دهنی پیوسته اید ابتدا بهتر است با نکات بسیار مهم قبل از خرید انواع ساز دهنی(کروماتیک،دیاتونیک،ترمولو) آشنا شوید. در این پست می خواهیم موسیقی سازدهنی را در قالب ۵ فیلم به شما آموزش دهیم. همچنین لینک دانلود این فیلمها را در متن برای دانلود رایگان شما قرار داده ایم.  در تهیه این ویدئوهای آموزشی سعی کرده ایم تا کاربردی ترین و اصولی ترین آموزش ها را برای شما گردآوری نماییم که امیدواریم بهره کامل و کافی را از آنها ببرید و همچنین از گوش دادن به این موسیقی لذت ببرید. 

مقدمه:

اگرچه برخی محققان سازدهنی را متعلق به چین باستان دانسته اند اما برخی دیگر آنرا متعلق به آلمانی ها می دانند. ساز دهنی یا هارمونیکا یکی از آلات موسیقی از دسته سازهای بادی است. این ساز از نظر ساختار بسیار ساده است و ۳ اکتاو وسعت صدایی دارد. تولید صوت در این نوع سازها نتیجه ارتعاش یک زبانه (Reed) از جنس فلز است که تنها یک سر آن به بدنه ساز متصل شده و انتهای دیگرش می‌تواند آزادانه حرکت کند. به ارتعاش درآمدن این زبانه‌ها در اثر عبور جریان هوا موجب تولید صدای ساز می‌شود. سازدهنی انواع مختلفی دارد که عبارتند از:

  • سازدهنی ترمولو و اکتاو: سبک‌های Folk و Pop
  • سازدهنی دیاتونیک: سبک‌های Blues، Country، Rock، Irish، Folk و Pop
  • سازدهنی کروماتیک: سبک‌های Classical، Jazz، Irish و Pop
  • سازدهنی بیس و کورد:

معمول ترین سازدهنی برای سبک های pop,blues و folk دیاتونیک میباشد-به خاطر استفاده گسترده از این نوع سازدهنی در موسیقی بلوز، به آن سازدهنی بلوز (Blues Harp) نیز گفته می شود.

پست مشابه: معرفی کامل سازدهنی و انواع آن


نمونه ویدیوی آموزشی و تصاویر دروس

نمونه ای از این ویدیوها را در زیر می بینید (البته ویدیوهایی که دانلود می کنید، از کیفیت بالاتری برخوردار هستند):

لینک دانلود :

⇓  دانلود فیلم های آموزش سازدهنی

و حالا در سایت موسیقی بیاموز تصاویر مختلف از این فیلمهای جذاب را ببینید:

با دانلود جزوه و فیلم آموزش نت خوانی و الفبای موسیقی سازدهنی مهارت خود را در این موسیقی بالا ببرید.

سازدهنی را به روش‌های مختلفی طبقه بندی می کنند اما اگر از سازدهنی‌های بیس (Bass) و کورد (Chord) صرف نظر کنیم ، سازدهنی هایی را که بیشتر برای نواختن سولو (Solo) استفاده می شوند می توان در یک طبقه بندی بسیار کلی به ۲ گروه اصلی تقسیم کرد:

  • سازدهنی‌های دو زبانه ای Doble Reed(ed) Harmonicas
  • سازدهنی‌های تک زبانه ای Single Reed(ed) Harmonicas

در بخش نظرات همین پست ایرادات و سؤالهای خود را در مورد آموزش ساز دهنی با ما در میان بگذارید تا پاسخگوی آنها باشیم.

  • تاریخ : ۱۲ام دی ۱۳۹۷

کنسرت حمید هیراد

موسیقی پارس_شهرزاد جعفری: حمید هیراد، خواننده مطرح موسیقی پاپ کشورمان، شامگاه ۱۱ دی ماه سال جاری به همت موسسه فرهنگی هنری «آوازی نو» اجرای زمستانی خود را طی دو سانس در مرکز همایش های برج میلاد تهران به روی صحنه برد و شبی خاطره انگیز و پر از شور و هیجان را برای هواداران خود در پایتخت رقم زد.

حمید هیراد با قطعه «مستم کن» اجرای خود را آغاز کرده و در میان تشویق مخاطبان حاضر در سالن به روی استیج آمد. وی پس از اجرای اولین قطعه و خوش آمدگویی به مخاطبان حاضر در سالن بیان داشت: “امیدوارم یک شب پر از عشق، جاودانه و بیادموندنی رو در کنار هم بسازیم”. قطعه «بی تاب»، اثر مشترک این خواننده پاپ و گروه محبوب پازل ، دومین قطعه اجرا شده توسط حمید هیراد در این کنسرت بود. هیراد قطعه سوم اجرا شده در این شب با نام «عشق» را به افرادی تقدیم کرد که عشق خود را در دل تا ابد زنده نگه می دارند و با اجرای فوق العاده این اثر زیبا قدرت صدای خود را به رخ کشید. «رسوایی»، «نیمه جانم»، «یار»، «انفرادی»، «شوخیه مگه»، «هلهله»، «شب که شد»، «فراموش کن»، «دلارام» و «معشوقه» از دیگر قطعاتی هستند که توسط حمید هیراد و گروه نوازندگان اجرا شد.

گفتنی است اجرای قطعه فراموش کن در ثانیه های آخر با دف زنی حمید هیراد همراه شد. همچنین وی پیش از اجرای قطعه شوخیه مگه ساز سه تار بدست گرفت و چند دقیقه با مهارت و زیبایی به نواختن این ساز پرداخت.

حسین نظری(سرپرست گروه نوازندگان)، مهرداد نوروزی(نوازنده گیتار الکتریک)، سعید جامع(نوازنده درام)، حامد گلچهر(نوازنده گیتار الکتریک)، مجید مصطفایی(نوازنده گیتار باس) و سید سروش احسانی(نوازنده پرکاشن) اعضای بند حمید هیراد در کنسرت تهران را تشکیل می دادند که با هنرنمایی باعث ایجاد فضایی شاد در سالن برگزاری کنسرت شدند.

امیر مقاره، خواننده گروه محبوب ماکان و عبدالجبار کاکایی، شاعر و ترانه سرای سرشناس کشورمان، به عنوان مهمانان ویژه در این کنسرت حضور داشتند. حمید هیراد همچنین تشکری ویژه از حسن اردستانی، مدیر موسسه آوازی نو، کرد و همچنین بیان داشت که زندگی کاری خود را مدیون این شخص می باشد.

در پایان حمید هیراد با اجرای مجدد قطعه محبوب «شوخیه مگه» با تشویق بی امان هواداران صحنه را ترک کرد.

در ادامه می توانید گزارش تصویری این کنسرت را از نگاه صبا فیض آبادی مشاهده کنید:

برچسب‌هاحمید هیراد

وبگردی آرشیو

  • تاریخ : ۱۲ام دی ۱۳۹۷

اگر شما هم جزو افرادی هستید که به فکر سرمایه گذاری در بورس افتاده اید بهتر است ابتدا در مورد روش اصولی سرمایه گذاری در بورس که در ادامه به شما آموزش می دهیم اطلاع کافی داشته باشید.

مقدمه:

در مطلب گذشته اطلاعاتی راجع به تاریخچه بورس ایران و اطلاعات کلی درباره آن-راهنمای جامع برای شما نگاشتیم. پس اکنون که تا حدودی با مفهوم و اصول اولیه بورس آشنا شدید بهتر است مهمترین اصول در مورد نحوه سرمایه گذاری را در بورس یاد بگیرید تا در این مورد به مشکلی برنخورید.

ویدئو آموزش نحوه سرمایه گذاری در بورس :

حتما بخوانید : دانلود رایگان ۲ تا از بهترین کتاب های رایگان آموزش بورس

تعریف بورس:

افرادی که در بورس سرمایه گذاری کرده اند حتما می دانند که بورس نهاد سازمان‌ یافته‌ای است که نقش عمده و اساسی در بازار سرمایه دارد. مهمترین کارکردهای بورس عبارتند از:

  1. مدیریت انتقال ریسک
  2. شفافیت بازار
  3. کشف قیمت
  4. ایجاد بازار رقابتی
  5. جمع‌آوری سرمایه‌ها و پس‌اندازهای کوچک برای تامین سرمایه مورد نیاز برای فعالیت‌های اقتصادی

در بازار بورس، کالاهای مختلفی مورد معامله قرار می‌گیرد و بر همین اساس بازار بورس به ۳ دسته کلی تقسیم می‌شود:

  • بورس کالا : بورس کالا، بازار متشکل و منسجمی است که تعداد زیادی از فروشندگان، کالای خود را عرضه و کالای مربوطه پس از بررسی‌های کارشناسی و قیمت‌گذاری توسط کارشناسان آن بازار، به خریداران ارائه می‌شود. در این بورس معمولا مواد خام و مواد اولیه مورد معامله قرار می‌گیرد. هر بورس کالایی را با نام کالایی که درآن معامله می‌شود می‌شناسند. مثلا بورس نفت، بورس گندم و… بورس کالا خود به بازار فیزیکی و بازار ابزار مشتقه تقسیم می‌شود.
  • بورس اوراق بهادار : در این نوع بورس دارایی‌هایی مانند سهام، اوراق مشارکت و …. مورد معامله قرار می‌گیرد. در ایران به بازار خرید و فروش اوراق بهادار که بطور رسمی و دائمی در محل معین تشکیل می‌شود، بورس اوراق بهادار گفته می‌شود.
  • بورس ارز : خرید و فروش پول‌های خارجی در این بورس انجام می‌شود. البته این نوع بورس در ایران فعال نیست.

آموزش روش اصولی نحوه سرمایه گذاری در بورس

سرمایه گذاری در بورس بدون داش و آگاهی قبلی حتما فرد سرمایه گذار را با شکست مواجه می کند از اینرو بهتر است اقدامات زیر را قبل از شروع سرمایه گذاری در بورس انجام دهید.

۱ – زمانی را صرف تحقیق و یادگیری نحوه کارکرد بازار سهام نمایید:

تحقیق1

اگر فکر سرمایه‌گذاری در بورس طبیعتا با استرس همراه است. وعده‌های اشتباه و شایعات در بین عوام باعث منحرف شدن درک افرادی که قصد دارند در بورس سرمایه‌گذاری کنند میشود.

۲ – پس‌انداز را آغاز کنید :

پس-انداز1

در قدم اول برای سرمایه‌گذاری در بورس نیاز به پول دارید، هرچقدر بیشتر پس‌انداز کنید، می‌توانید سرمایه‌گذاری بزرگتر و با سود بیشتری انجام دهید. مثلا اگر شما با یک میلیون تومان سرمایه، ۱۰ درصد سود کنید، سرمایه شما جمعا ۱٫۱۰۰٫۰۰۰ تومان خواهد شد ولی اگر سرمایه‌تان ۲۰ میلیون تومان باشد و ۱۰ درصد سود کنید، سرمایه شما به ۲۲ میلیون تومان خواهد رسید. پس‌انداز همچنین به شما کمک می‌کند در مسیر آزادی مالی قرار بگیرید. آزادی مالی همانند ثروتمند بودن نیست اما عدم متکی بودن و نیاز به حقوق ماهانه و داشتن پس‌اندازی که بتوانید روی آن تکیه کنید، خود به نوعی ثروت است و می‌تواند به شما احساس ثروتمند بودن بدهد.

۳ – مشخص کنید توانایی تحمل زیان در شما چقدر است :

ضرر1

چنانچه از یک فرد سرمایه گذار پرسیده شود که با از دست دادن چه مقدار سرمایه، می‌توانند بدون مشکل به زندگی‌شان ادامه بدهند؟ باید یک پاسخ برای آن داشته باشند. اگر شما این مقدار را نمی‌دانید باید این سوال را خودتان بپرسید که اگر چه میزان سرمایه از دست بدهید، در سبک زندگی شما تاثیر شده و استرس و نگرانی در زندگی‌تان به وجود می‌آید؟

۴ – از یک متخصص کمک بگیرید :

متخصص-بورس1

متخصصین و کارگزاران بورس، با تجربه هستند و راه و چاه را می‌دانند. نوشته‌ها و تجربیات آنها را پیگیری کنید و حتی اگر مورد یا سوال خاصی در ذهنتان است از آنها راهنمایی بگیرید. استفاده از تجربه حرفه‌ای‌ها شما را در چندماه، به اندازه‌ سال‌ها به جلو می‌برد. البته خود شما هم می‌توانید با یادگیری از اساتید برتر، متخصص‌شدن را آغاز کنید.

۵ – احساسات‌تان را کنترل کنید :

کنترل-احساس1

یادگیری کنترل هیجانات و احساسات و عمل کردن براساس استراتژی از پیش‌ تعیین شده یکی از حیاتی‌‌ترین مهارت‌ها برای موفقیت در بازار سرمایه است چون داشتن رفتارهای هیجانی و احساسی و پیروی از جو روانی، باعث می شود تا خطاهای بسیاری مرتکب شوید.

۶ – یک کامپیوتر خوب داشته باشید.

چنانچه قصد سرمایه گذاری در بورس را دارید حتما یک لپ‌تاپ یا کامپیوتر با سخت‌افزار و نرم‌افزار به‌روز داشته باشید چون نباید موقع انجام معامله سیستم شما به دلیل کمبود رم یا پایین بودن پردازنده، قفل کند. وقتی پای پول و سرمایه شما در میان باشد، سرمایه‌گذاری روی ابزار کارتان عاقلانه‌ ترین کار است.

۷ – نرم‌افزارهای معاملاتی و تحلیلی مناسب تهیه کنید :

نرم-افزار-بورس1

برای انجام معاملات  در بورس ، داشتن نرم‌افزارهایی که امکان ارسال معاملات سریع، ویرایش دسته‌جمعی معاملات، محاسبه نقطه‌سربه‌سر و چنین امکاناتی را داشته باشد کمک بزرگی به موفقیت شما خواهد کرد. درست همانند داشتن سیستم سخت‌افزاری مناسب.

۸ – اینترنت پرسرعت و پایدار وصل کنید.

مزیت داشتن اینترنت پرسرعت و پایدار از آن جهت است که می توانید داده‌ها را روی نرم‌افزار در زمان خیلی کم و سریع دریافت و مشاهده کنید. پیشنهاد ما داشتن دو اتصال اینترنت از دو جای مختلف در مواقع اضطراری می‌تواند امکان واکنش سریع را برای شما فراهم کرده و پول و سرمایه‌تان و یا سودی که کسب کرده‌اید را حفظ کند.

۹ – در گروه‌های چت که معامله‌گران حرفه‌ای هستند عضو شوید.

گروه ها و کانالهای مختلفی هستند که معامله‌گران حرفه‌ای در آنها عضوند و دانش و تجربه خود را در اختیار دیگران قرار می دهند که شما هم می توانید در آنها عضو شوید. با یافتن گروه‌های حرفه‌ای سرمایه‌گذاری و معامله‌گری، از آخرین اطلاعاتی که بین افراد ردوبدل می‌شود آگاهی یابید.

۱۰ – در خبرنامه‌ها و کانال‌های تحلیلی و آموزشی عضو شوید :

اخبار-اقتصاد1

کانال‌ها و سایت‌هایی که منابع آموزشی در مورد تحلیل تکنیکال، مسائل روانشناسی بازار و سایر منابع آموزشی مفید ارائه می‌دهند را دنبال کنید.

۱۱ – معاملات خودتان را در اپلیکیشن یا دفترچه ثبت کنید.

ثبت و یادداشت برداری از معاملات می تواند تا حد زیادی، معاملات شما را بهبود بخشد. با اینکار دنبال کردن افکار و اقداماتتان آسان شده و استراتژی معاملاتتان را بهتر می‌کنید. با ثبت دلیل معاملات خود، بعدا به عنوان تجربه از آنها استفاده خواهید کرد. جزییاتی که از معامله ثبت می‌کنید می‌تواند شامل تاریخ و زمان دقیق، قیمت ورود، حجم معامله، سطح حد ضرر اولیه یا نهایی، دلیل معامله، سطح حد سود اولیه یا نهایی، قیمت در لحظه ی خروج، دلیل خروج از معامله و نتیجه معاملات باشد.

۱۲ – مشترک اخبار اقتصاد و بورسی شوید:

اخبار-اقتصاد1

شما باید منابع خبری قابل اطمینان که به طور اختصاصی به بورس و اقتصاد می‌پردازند و اخبار را سریع و بی‌طرفانه اطلاع‌رسانی می‌کنند دنبال کنید. کانال‌های خبری در رسانه‌های اجتماعی مانند تلگرام معمولا سرعت اطلاع‌رسانی بالاتری دارند.

۱۳ – نحوه فیلترکردن اخبار را فرا بگیرید:

فیلتر-کردن1

بسیاری از افراد فقط براساس اخبار یا مطالبی که می‌خوانند تحت تاثیر قرار گرفته و این اطلاعات بر معاملات‌شان در بورس تاثیر می‌‌گذارد. گاهی اخبار و اطلاعات عمدا گمراه‌کننده ساخته و منتشر می‌شود بنابراین فقط براساس اخبار، سفارش خرید و فروش ارسال نکنید. تحقیق و بررسی از سایر منابع و همینطور تحلیل شخصی را قبل از هر اقدامی در دستور کار قرار دهید.

۱۴ – معاملات مجازی را با نرم‌افزار شبیه‌ساز انجام دهید!

نرم-افزار-شبیه-ساز-بورس1

برای کسب تجربه و مهارت در کار سرمایه گذاری ، ابتدا بهتر است اینکار را به صورت مجازی انجام دهید. انجام معاملات بصورت مجازی و با سرمایه غیرواقعی این فرصت را در اختیارتان می‌گذارد تا ضعف‌ها و نقاط قوت‌ خود را در معامله‌گری بشناسید. می‌توانید قبل از اینکه سرمایه اصلی‌تان را وارد بازار کنید، ابتدا سهم را تحلیل کرده و بصورت مجازی خریداری کنید و ببینید تحلیل شما تا چه اندازه دقیق است.

۱۵ – یاد بگیرید به طور صحیح نسبت ریسک به پاداش را بسنجید!

نسبت ریسک به پاداش یعنی نسبت مستقیم بین ریسک احتمالی و سود احتمالی در یک موقعیت خاص. بسیاری از سرمایه‌گذاران حرفه‌ای از نسبت ریسک به پاداش برای مقایسه بازده قابل انتظار به نسبت ریسک استفاده می‌کنند. این نسبت معمولا به این صورت استفاده می‌شود که مشخص می‌کنند آیا سهم در قیمت فعلی، با توجه به سود و ریسک احتمالی اش ارزش خرید دارد یا خیر؟


اگر می خواهید در مورد تاریخچه بورس ایران و اطلاعات کلی درباره آن-راهنمای جامع بدانید کلیک کنید.

فواید بورس برای سرمایه‌گذاران:

از جمله بهترین مزیت هایی که بورس برای فرد سرمایه گذار در پی دارد می توان موارد زیر را نام برد.

الف) ایجاد درآمد: مهم‌ترین هدف یک سرمایه‌گذار کسب درآمد است. سرمایه‌گذران در بورس به ۲ روش می‌توانند درآمد کسب کنند.

  1. پرداخت سود نقدی ناشی از فعالیت شرکت‌ها؛ شرکت‌هایی که سهامشان در بورس عرضه شده است، بخشی از سود ناشی از فروش محصولات خود را بین سهامداران تقسیم می‌کنند. در نتیجه سرمایه‌گذارانی که سهام این شرکت‌ها را دارند، از این طریق کسب درآمد می‌کنند. این سود به‌صورت سالیانه به سهامداران پرداخت می‌شود.
  2. کسب درآمد ناشی از افزایش قیمت سهام؛ قیمت سهام شرکت‌ها به دلیل فعالیت‌های مفید و اثربخش مدیرانشان، می‌تواند افزایش یابد. افزایش قیمت سهام این شرکت‌ها موجب ایجاد درآمد برای سهامداران آن‌ خواهد شد.

ب) قابلیت نقدشوندگی: چنانچه شما به هر علتی نیاز به پول داشتید می توانید با فروش سهام خود آنرا به پول نقد تبدیل کنید.

ج) اطمینان از محل سرمایه‌گذاری و شفافیت بازار: کلیه فعالیت‌های بورسی با توجه به مجوز قانونی مربوط به خود و با نظارت یک نهاد ناظرتحت عنوان “سازمان بورس و اوراق بهادار” به فعالیت می‌پردازند. شرکت‌های بورسی بر اساس قانون موظف هستند اطلاعات مجاز خود را به‌طور مرتب و دوره‌ای در اختیار خریداران و فروشندگان قرار دهند. این امر منجر به شفافیت بازار شده و سرمایه‌گذاران می‌توانند با اطمینان بیشتری اقدام به معامله کنند.

د)  علاوه بر موارد بالا سرمایه گذاری در بورس باعث می شود، پس‌اندازهای کوچک و خرد افراد در سرمایه‌گذاری‌های بزرگ مشارکت داده شود.

حداقل سرمایه لازم برای ورود به بورس چقدر است؟

سرمایه-

بعضی ها فکر می کنند سرمایه گذاری در بورس نیاز به پول زیادی دارد، اما واقعیت اینگونه نیست. حداقل سرمایه برای ورود به بورس محدودیت خاصی ندارد. با هر مقدار پول می‌توانید وارد بازار بورس شوید شما با ۱۰۰ هزار تومان، یک میلیون تومان، ۵۰۰ هزار تومان و ۱۰۰ میلیون تومان با هرچیزی می‌توانید وارد بازار بورس شوید. البته برای خرید آنلاین سهام حداقل ۱۰۰ هزار تومان الزامی است. یعنی حتی با ۱۵۰ هزار تومان می‌توانید سهام یک شرکت را بخرید!!!

توجه : قبل از شروع به سرمایه گذاری در بورس ابتدا باید با مشاوران و کارشناسان بورس مشورت کنید در گام دوم شما باید وارد آموزش مباحث جدیدتر و کاربردی تر و خرید و فروش عملی در بازار بورس شوید و همچنین گذراندن دوره های آموزشی بورس ضروری است که باید کلاس آموزش بورس خود را انتخاب کنید و در آنها شرکت کنید تا تمام فوت وفن بازار بورس را بصورت تخصصی یاد بگیرید.

کاربران گرامی! شما می توانید هرگونه سؤال و پیشنهاد خود را در مورد سرمایه گذاری در بورس، در بخش نظرات با ما در میان بگذارید تا پاسخگو باشید.

پایین-درآمدزایی

  • تاریخ : ۱۲ام دی ۱۳۹۷

پازل بند

موسیقی پارس_شبنم فتاحی: پازل بند گروه محبوب موسیقی کشورمان، روز دوشنبه ۱۰ دی ماه در مرکز همایش های برج میلاد روی صحنه رفت.
آرین بهاری به عنوان تنظیم کننده و علی رهبری به عنوان خواننده اعضای اصلی این گروه را تشکیل می دهند.
از جمله ترانه های معروف این گروه می توان به «مغرور و عاشق»، «داستان»، «نگم برات»، «دلداده»، «دمتم گرم» و … اشاره کرد.
علی رهبری خواننده این گروه در کنسرت ۲۱ آذر ماه که طی دو سانس در سالن میلاد نمایشگاه بین المللی تهران برگزار شده بود، خبر تمدید کنسرت را نیز به هواداران خود داد.
همان طور که انتظار می رفت این کنسرت با استقبال کم نظیری از هواداران رو به رو شد.

برچسب‌هاپازل بند

وبگردی آرشیو

  • تاریخ : ۱۱ام دی ۱۳۹۷

در مطلب قبلی در ادامه آموزش های آسان آشپزی با دانلود ۳ تا از بهترین و جدیدترین کتابهای آموزش آشپزی رایگان در خدمت شما بودیم. در این پست می خواهیم نحوه پخت دلمه بادمجان فوق العاده ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. 

هنر آشپزی یکی از هنرهای اصیل و شناخته شده ایرانیان است. دلمه بادمجان غذایی لذیذ و متنوع است که می توانید این غذا را حتی برای مجالس و مهمانی های خود آماده کنید. چنانچه شما هم هوس دلمه بادمجان کرده اید و می خواهید این غذا را در منزل برای خود تهیه کنید پس این مطلب را تا انتها مطالعه نمایید.

فیلم طرز تهیه دلمه بادمجان :

پست مشابه : آموزش تصویری ۳ روش طرز تهیه کشک بادمجان خوشمزه و ساده

در جدول زیر مواد اولیه و میزان آنها را برای تهیه دلمه بادمجان مشاهده می کنید آنها را آماده کنید تا کار آشپزی را با هم شروع کنیم.

ردیف مواد لازم مقدار مواد اولیه
۱ گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
۲ بادمجان دلمه ای بزرگ ۵ عدد
۳ برنج نصف پیمانه
۴ لپه نصف پیمانه
۵ گوجه فرنگی ۳ عدد
۶ سیر ۳ حبه
۷ پیاز ۳ عدد
۸ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
۹ سبزی دلمه ( ترخون،مرزه، نعناع و شوید) ۲۰۰ گرم

دستور تهیه دلمه بادمجان:

دلمه-بادمجان1

مرحله ۱: ابتدا باید بادمجان ها را پوست گرفته و سرشان را جدا کنید. سپس داخل آن ها را بدون آسیب زدن به دیواره داخلی بادمجان، خالی کرده و مقداری نمک بزنید و به مدت یک ساعت بگذارید تا تلخی بادمجانها کشیده شود.

مرحله ۲: لپه ها را که از شب قبل خیسانده بودید، درون قابلمه ای ریخته و نیم پز کنید.

مرحله ۳: برنج را همراه مقداری نمک در قابلمه آب در حال جوش بریزید و بگذارید به مرحله آبکشی برسد، سپس برنج را آبکش کنید.

مرحله ۴: دو عدد پیاز و دو حبه سیر را ریز خرد کنید و و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شوند.

مرحله ۵: سپس گوشت چرخ شده را همراه فلفل و نمک به پیاز و سیر اضافه کنید و همه را تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد.

مرحله ۶: رب گوجه فرنگی را به مواد دلمه اضافه و همه مخلوط را با هم تفت دهید.

مرحله ۷: لپه هایی که نیم پز شده اند را به همراه سبزیجات ساطوری شده به مواد دلمه اضافه نمایید و مرتب هم بزنید.

مرحله ۸: زمانی که دیدید رنگ سبزیجات تغییر کرد، در ظرف را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا بخار کنند.

مرحله ۹: پس از اینکه مواد دلمه بخار گرفتند، برنج آبکش شده را به آن بیافزایید و مواد را مخلوط کنید.

مرحله ۱۰: پس از ترکیب همه ی مواد دلمه در ظرف را بردارید تا اضافات آب کشیده شود، سپس حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مواد دلمه خنک شوند.

مرحله ۱۱: می توانید بادمجان های شکم خالی را با مقداری روغن تفت دهید تا سرخ شوند.

مرحله ۱۲: سپس داخل شکم بادمجان ها را با مواد دلمه که سرد شده اند، پر کنید.

حال نوبت به تهیه سس دلمه رسیده است که در ادامه نحوه آماده کردن آنرا نیز توضیح داده ایم.

همچنین بخوانید : ۱۰ توصیه مهم یک سرآشپز برای انجام َآشپزی حرفه ای در منزل

نحوه درست کردن سس دلمه :

دلمه-بادمجان3

  1. اولین کاری که باید برای درست کردن سس دلمه انجام دهید این است که یک حبه سیر و یک پیاز را ریز خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید.
  2. سپس گوجه ها را نگینی خرد کرده و به سیر و پیاز اضافه و همه را با هم تفت دهید.
  3. بهد از اینکه سیر و پیاز و گوجه ها را حسابی تفت دادید، ۲ لیوان آب گرم همراه کمی فلفل و نمک به گوجه ها اضافه کنید و حرارت را ملایم کرده تا سس کمی غلظت پیدا کند.
  4.  بادمجان های شکم پر را به آرامی درون قابلمه سس بچینید. با حرارت ملایم به مدت یک ساعت اجازه دهید تا پخته شوند.

نکته : در طرز تهیه دلمه بادمجان اگر از بادمجان تازه استفاده کنید، زمان پخت دلمه بادمجان به نصف کاهش می یاید. دقت کنید در زمان پخت دلمه ها زیاده از حد نپزند و خمیر نشوند و یا سس دلمه خشک نشود. از دلمه های بزرگ به جای بادمجان دلمه ای نیز می توانید استفاده کنید.

امیدواریم با استفاده از این آموزش بتوانید این غذا را بپزید و در کنار خانواده با لذت و آرامش نوش جان کنید. اما چنانچه موقع آماده کردن این غذا به مشکلی برخوردید یا سؤالی داشتید در بخش نظرات، آماده پاسخگویی به آنها هستیم.

آشپزی-پایین

  • تاریخ : ۱۱ام دی ۱۳۹۷

خواننده : محسن ابراهیم زاده

ترانه سرا : محسن ابراهیم زاده

آهنگساز : معین راهبر

کاور و عکس :

متن ترانه گل پونه از محسن ابراهیم زاده

گل پونه خودش میدونه
اگه بره دنیام یه زندونه
واسه همه بی قراریام
میدونه دوا و درمونه
دل پونه گیره آخه بونه گیره
بگو اصلا نشسته تا بهش بشم خیره
اگه به من باشه ستاره های آسمونو براش
میکنم فرش زیر پاهاش که عوض بشه حال و هواش
اگه به من باشه ستاره های آسمونو براش
میکنم فرش زیر پاهاش که عوض بشه حال و هواش
دل تورو میخواد کوتاه نمیاد حتی اگه بشه
یه دیوونه تا هستی خوبه حال گل پونه
همین علاقه خوب و عالیه که بینمونه
دل پونه گیره آخه بونه گیره
بگو اصلا نشسته تا بهش بشم خیره
اگه به من باشه ستاره های آسمونو براش
میکنم فرش زیر پاهاش که عوض بشه حال و هواش
اگه به من باشه ستاره های آسمونو براش
میکنم فرش زیر پاهاش که عوض بشه حال و هواش

  • تاریخ : ۱۰ام دی ۱۳۹۷

کمکم کن؛ از حـال نـــرم
فکرتوُ ننداز، از ســـرم
یه نگاهی کن؛ به چشای من
سنگی هم ننداز؛ دیگه جلو پای من
سرِ تو دعواس؛ بینِ دل و عقلم

عاشقِ من شو! حتّی شده کم کم
رو نگاه من؛ سُر بده چشماتو!
اختیارِ من؛ همه ی همش با تو
تو چقد مثلِ هیچکی نمی مونی
خیلیم عشقی… خودت نمی دونی

The post دعوا appeared first on سايت خبری تحليلی موسيقی پارس :: اخبار موسيقی :: گزارش کنسرت.

  • تاریخ : ۱۰ام دی ۱۳۹۷

آموزشگاه موسیقی اتابکی

در ادامه می توانید از اطلاعات و راه های تماس با آموزشگاه موسیقی اتابکی مطلع گردید :

آدرس :

واقع شده در خیابان شریعتی – قبل از خیابان ملک – مقابل خیابان بهار شیراز

شماره های تماس :

۷۷۵۲۳۲۰۰
۷۷۶۴۱۱۲۲

مدیریت :

هومن اتابکی جم

  • تاریخ : ۱۰ام دی ۱۳۹۷

محمد علیزاده

موسیقی پارس_شبنم فتاحی: محمد علیزاده خواننده سرشناس موسیقی پاپ کشورمان، در کنسرت زمستانه خود که هشتم دی ماه در سالن نمایشگاه بین المللی تهران برگزار شد، با اشاره به حادثه دلخراش واژگونی اتوبوس دانشگاه علوم و تحقیقات تهران، با مردم و خانواده این عزیزان همدردی کرد.

علیزاده قطعه “زخم” را با همراهی پیانو امیرحسین اویسی برای تقدیم به دانشجویان فقید اجرا کرد و هواداران حاضر در سالن را تحت تاثیر قرار داد؛ در پایان قطعه نیز وی برای خانواده این دانشجویان طلب صبر نمود.

گفتنی است این هنرمند با احساس، به تک تک نوازندگان خود گل لاله داد و هر یک از آنان این گل ها را مقابل تابلوی نمادین از دانشجویان درگذشته، قرار دادند.

صحبت های محمد علیزاده در این خصوص به شرح زیر می باشد:
«حیف و صد حیف برای دانشجو و برای مادر و پدری که دعا کرد تا فرزندش کنکور قبول شده، دانشگاه برود و مهندس شود؛ و صد حیف و صد حیف که شاید به آرزویش رسید اما ادامه دار بودن فرزندش را ندید…
خیلی وقت ها ما این اتفاقات را جای امتحان های خدا می گذاریم؛
ولی بی دلیل خدا را قاطی یک سری از بازیاهای مان می کنیم و من فکر می کنم که آدم ها در جامعه ما خیلی کم رنگ شدند و ما از بچه های مان و از کسانی که ارزشمندند، مراقبت نمی کنیم.»

برچسب‌هامحمد علیزاده

وبگردی آرشیو

  • تاریخ : ۱۰ام دی ۱۳۹۷

شنا یکی از بهترین و مفیدترین رشته های ورزشی برای افراد می باشد که باعث بالا رفتن قدرت دفاعی بدن می گردد. در ادامه ۲ تا از بهترین کتاب های رایگان آموزش انواع شنا را برای شما تهیه کرده ایم که برای دانلود رایگان در اختیارتان قرار می دهیم.

مقدمه:

شنا کردن علاوه بر تقویت قلب و عضلات و ماهیچه های بدن ، استرس و فشارهای عصبی را پایین می آورد. به همین دلیل با شنا کردن نه تنها فواید جسمی عایدتان می شود، بلکه از فواید روحی این ورزش نیز می برید.

فیلم آموزش ویدیویی شنا پروانه :

 

پست مشابه : آموزش تصویری و گام به گام شنای کرال پشت +فیلم رایگان


دانلود کتاب آموزش انواع شنا (pdf)

دانلود کتاب آموزش گام به گام انواع شنا (pdf)

این کتابها علاوه بر تعریف شنا و تاریخچه آن به توضیح و آموزش انواع شنا و حرکات معروف و مهم ، موارد مهم در شنا را به هنرجویان این رشته ورزشی آموزش می دهد.

علاقمندان به شنای قورباغه بخوانند : آموزش تصویری شنای قورباغه در ۱۰ گام بسیار ساده (مبتدی-حرفه ای)

نکاتی که باید موقع شنا کردن، آنها را رعایت کنید :

از آنجا که این ورزش در آب انجام می شود، نکات و توجهاتی را باید مد نظر قرار دهید. مهمترین نکاتی که باید به آنها توجه داشته باشید عبارتند از :

  1. قبل ازاقدام به شنا، از سلامت و نظافت محیط اطراف و درون استخر مطمئن شوید. از نحوه استریل کردن آب استخر، تعداد دفعات تعویض آب استخر در هفته و وجود مواد ضدعفونی کننده، شوینده و حوضچه های ویژه ضدعفونی کردن پاها، قبل از ورود به استخر مطلع و مطمئن شوید. در استخر مجتمع های مسکونی حتما از تمیز بودن آب استخر، ضدعفونی شدن آن، حرارت مناسب و شرایط نظافت اطراف استخرها مطمئن شده و پس از آن، از استخر استفاده کنید.
  2. با استفاده از عینک های مخصوص شنا چشم های تان را از تماس با آب حاوی کلر یا سایر مواد محافظت کنید.
  3. گیره های مخصوص بینی یا دماغ گیر، راه ورود آب به بینی، نای و مسیر تنفسی را در شناگرها و کسانی که با شیرجه وارد استخر می شوند، می بندد. به این ترتیب خطر ورود آب و به دنبال آن آلودگی های احتمالی و مواد ضدعفونی کننده به مسیر تنفسی جلوگیری خواهد شد.
  4. یکی از مهمترین جنبه های شنا کردن این است که بتوانید تنفستان را منظم کنید. چون سرتان فقط زمانهایی مشخص به روی آب می آید، باید تنفستان را با هر حرکت تنظیم کنید. حتی برای بعضی افراد الزامی است که این کار را قبل از شروع ورزش کمی تمرین کنند. اگر نتوانید ریتم تنفستان را تنظیم کنید، بسیار برایتان ایجاد مشکل خواهد شد و دیگر نمی توانید فواید چندانی از این ورزش ببرید، چون در این ورزش تنفس و ماهیچه ها با هم کار می کنند.
  5. همچنین بهتر است قبل از انجام این حرکات برای یک دور کامل، خوب به آن حرکت مسلط شوید. اگر این حرکات را درست انجام ندهید، خیلی زود خسته خواهید شد. اگر حرکات بدنتان با یک نظم هماهنگ انجام شوند، شما قادر خواهید بود که خود را روی ضربان قلبتان متمرکز کرده و بنابراین شدت ورزش را بالاتر ببرید.

سخنی با مخاطبان : اگر بازهم سؤالی در مورد آموزش انواع شنا در ذهن دارد با ثبت آنها در بخش نظرات پاسخ آنها را دریافت خواهید کرد.